Producătorii de înghețată se așteaptă la noi recorduri de vânzări | Estonia
Deși vremea în zilele următoare poate să nu fie ploioasă, sezonul înghețatei a început. Dacă iarna a fost proastă pentru vânzări, vara viitoare arată că înghețata oferă în continuare pasiune și nu se zgâriește la achiziție.
Primul trimestru a fost modest în ceea ce privește vânzările de înghețată, dar ultimele săptămâni au fost foarte active.
„Uzina este zgomotoasă, mașinile se mișcă, vânzările sunt foarte bune – putem spune și despre luna mai că cu siguranță va fi un record în ceea ce privește banii și tone”, a spus Ivar Oss, director Premia.
Dacă vara nu crește prețul la înghețată, în jurul lunii octombrie, se preconizează că prețul înghețatei va crește cu până la șapte la sută din cauza creșterii prețurilor materiilor prime. Menuki sunt căni de vafe.
„Proporția conurilor (napolitane) a crescut, de asemenea, într-o perioadă dificilă anul trecut”, a spus Os.
Producătorii mici trebuie să muncească mai mult pentru a-și păstra clienții.
„Am lansat o nouă serie de înghețată, care este practic de două ori mai ieftină decât cele anterioare, La Muu a fost istoric cea mai scumpă înghețată din Estonia, iar acum ne place să spunem că – ei bine, nu suntem cea mai ieftină înghețată. „Avem propria noastră înghețată în Estonia, dar acum avem înghețata într-un pachet de familie accesibil pentru toată lumea”.
De asemenea, sunt atrași de arome interesante.
„Pentru sezonul doi, făceam înghețată de gudron, care este de fapt înghețată cremă, dar gudronul intră în gudron, așa că are gust de saună veche sau schiuri vechi sau ceva de genul”, a spus Rusk.
Diversitatea gamei ajută și la menținerea cifrei de afaceri la Balbiino. Pierderea este compensată cu înghețată de rezervă, ale cărei încasări sunt destinate sprijinirii forțelor de apărare. Există aproximativ 20 de specii noi în acest sezon.
Evident, estonienii iubesc înghețata. Dovada stau si primele automate de unde poti cumpara bomboane oricand indiferent de vreme.