Cuvânt dificil ⟩ O cupă produsă în Saaremaa este nominalizată la un premiu internațional

Anul acesta, ciocolata neagră ușoară „I Love Eco” de la Remy cu caramel sărat și prăjitură de vanilie fără lactoză a fost finalist. Acesta din urmă este produs în Saaremaa.

Potrivit lui Marilyn Jurison, director de achiziții la Rimi Estonia, lanțul de magazine universale iese cu produse cu marcă privată de 20 de ani. „Am muncit din greu pentru a ne asigura că produsele noastre cu etichetă privată sunt de bună calitate și accesibile. Suntem foarte încântați să vedem acest lucru și la nivel european, unde concuram cu cei mai buni din domeniul nostru”, a spus Jorison.

Potrivit acestuia, cu zeci de ani în urmă, au început cu alimente de bază și au existat și câteva articole consumabile de alegere. „Totuși, vremurile au trecut și obiceiurile oamenilor s-au schimbat. De exemplu, un număr tot mai mare de clienți preferă produsele vegetariene, precum și alimentele fără gluten și lactoză. De aceea am dezvoltat produse de marcă proprie în astfel de produse. o modalitate prin care toată lumea poate găsi ceea ce li se potrivește.” „Suntem deosebit de încântați că laptele fără lactoză al lui Remi, care este produs în Saaremaa, a fost ales ca unul dintre finaliști.”

La concurs au fost înscrise în total 68 de produse diferite din 17 categorii. Câștigătorii vor fi anunțați deja în martie. Jurizarea finaliștilor a avut loc la Dublin în noiembrie anul trecut, cu un juriu de experți în retail și culinari care judeca fiecare produs pe trei criterii cheie: gust, inovație și prezentare. S-a luat în considerare și durabilitatea produselor.

„Grupul de finaliști din acest an a fost unul dintre cele mai puternice pe care le-am văzut până în prezent, reflectând nivelul ridicat de inovație în retailul de produse alimentare”, a declarat Stephen Wyn-Jones, redactor-șef al European Supermarket Magazine.