Care este cea mai sănătoasă bere? Aflați asta înainte de a-l deschide pe cel rece.
Suntem în primăvară și lunile mai calde sunt aproape, ceea ce înseamnă că este timpul pentru grătare, picnicuri în aer liber și petreceri la piscină. Și ce face să gătești niște hamburgeri și hot-dog-uri pe grătar mai bine decât o bere rece bună?
Aducem berea pe barcă și o ambalăm în frigidere pentru a o duce la plajă și o ridicăm de la hayon înainte de joc. Există chiar și un obicei vara alice care apar în lunile mai calde ale anului.
Deci, cum măsoară berea când vine vorba de sănătatea noastră?
Care este cea mai sănătoasă bere?
Ne pare rău să spunem că nu există o bere magică care să vă rezolve problemele de sănătate – conform unui dietetician înregistrat Chris Mohreste unul dintre ingredientele primare ale berii care îi conferă acea strălucire nesănătoasă.
Una dintre cele mai mari atrageri ale berii este alcoolul: este o parte înrădăcinată a culturii sociale din întreaga lume. Este, de asemenea, un dosar toxină. Consumul excesiv de alcool poate duce la hipertensiune arterială, cancer, un sistem imunitar slăbit, disfuncții cognitive, probleme de sănătate mintală și alcoolism. Alcoolul ne reduce inhibițiile după consum, dar are și efecte stimulatoare care afectează somnul, ceea ce ne poate afecta calitatea generală a vieții.
„Nu contează de unde provine alcoolul, ceea ce contează este alcoolul total, ABV”, spune Moore. „Fie că este vorba de bere, fie că este vorba de vin sau de orice alt tip de băutură alcoolică, este alcoolul în sine”.
Deci, cele mai sănătoase beri, potrivit lui Mehr, sunt cele cu cel mai mic ABV, sau alcool în volum. Băutura standard pentru berea obișnuită, conform Institutului Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolism, este o bere de 12 uncii cu 5% alcool. Dar o excursie rapidă pe culoarul de bere vă poate aduce un pachet de șase la peste 8% ABV, sau ceva pana la 18%.
„Crezi că bei o bere, dar ai două băuturi într-o cutie”, spune Moore.
Secolul trecut a văzut apariția unor beri „sănătoase” care ocupă locul de mândrie Electroliți și antioxidanți și nutrienți cheie. Nu vă lăsați păcăliți, spune Moore, majoritatea este un limbaj de marketing pentru a-i determina pe consumatori să „justifice consumul de alcool”.
„Dacă berea este sursa noastră de antioxidanți și nutrienți, avem o mulțime de alte probleme pe care trebuie să le luăm în considerare”, spune Moore râzând. „Există câteva[beri]care sunt fortificate cu ingrediente diferite, dar cu siguranță nu m-aș apela la bere ca opțiune de nutriție.”
Indiferent de modul în care se face berea, conținutul de alcool este cel care va avea cel mai mare impact negativ asupra sănătății.
Acest lucru nu înseamnă că trebuie să renunți la bere sau la alcool în general pentru a avea o dietă sănătoasă, spune Moore, deși cu siguranță există beneficii pentru sănătate pentru un stil de viață sobru. Berile ușoare și cu conținut scăzut de calorii sunt opțiuni sănătoase – în general, sunt făcute cu mai multă apă decât berile obișnuite pentru a reduce conținutul de alcool. Dar nu tuturor le place gustul berii ușoare, despre care Moore spune că vă oferă șansa de a evalua de ce o beți în primul rând:
„Dacă vrei să bei o bere, bea-o – uneori”, spune el.
Efectul alcoolului:Iată cât timp rămâne în sistemul dvs
Care este cel mai sănătos fast-food?Căutați acest tip de listă
O bere pe zi este bună pentru tine?
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor precizează băutură moderată Unde nu există mai mult de o băutură pentru o femeie și două băuturi pentru un bărbat într-o zi. Au existat unele cercetări care indică faptul că A Risc mai mic de diabet pentru consumatorii frecventi în comparație cu cei care nu beau, a constatat un studiu Efecte pozitive asupra funcției HDLsau „colesterolul bun” în consumul moderat de bere.
Dar au existat și studii care indică acest lucru Nu există un nivel de consum de alcool Îmbunătățește sănătatea Deci, nu există o cantitate de bere pe care să o bei pe zi care să-ți fie bună.
„Este acesta un mesaj „nu bea niciodată alcool”? Nu, dar beneficiile de a nu bea depășesc cu siguranță beneficiile potențiale ale alcoolului”, spune Moore.
Berea poate afecta și greutatea; Alcoolul în sine conține calorii, dar nu funcționează singur. Este mai probabil să mâncăm în exces atunci când inhibițiile noastre sunt mai scăzute și, deoarece alcoolul este o substanță toxică, corpul tău va lucra mai întâi pentru a scăpa de el, iar celelalte alimente din sistemul tău vor dura mai mult pentru a fi digerate.
O bere după o zi lungă de muncă vă poate afecta și calitatea somnului dacă este suficient de aproape de ora de culcare. Alcoolul este un sedativ, dar se stinge în cele din urmă și te poate face să te trezești în miezul nopții.
Din acest motiv, Mohr recomandă să fii selectiv cu privire la momentul în care bei și să stabilești standarde pentru tine – poate că bea doar atunci când ești cu prietenii sau de câteva ori pe săptămână.
„Cum vreau să apar, cum trebuie să apar a doua zi?” Mohr spune despre procesul de luare a deciziilor de consum. „Dacă este joi seara și vreau să merg la happy hour cu prietenii mei, am o întâlnire cu adevărat importantă vineri dimineața? Se vor trezi copiii mei la 6 a.m. și trebuie să fiu în jocul meu A?”
Doar curios?Răspundem la întrebările de zi cu zi
Descoperă mai multe sfaturi sănătoase pentru dieta ta zilnică:
„Creator. Amator de cafea. Iubitor de internet. Organizator. Geek de cultură pop. Fan de televiziune. Mândru foodaholic.”