A Taste of Romania la Dexter Maria Munteanu își împărtășește și călătoria și gătitul la DSC

Cu Bud Haynes, colaborator STN

La un eveniment memorabil de la Dexter Senior Center (DSC), Sibiu, originara din România, Maria Munteanu a ocupat centrul atenției, împărtășindu-și călătoria personală și îndrumându-i pe seniori către un festin românesc autentic. Evenimentul a avut loc pe 18 iulie la ora 13.00.

Munteanu, care și-a propus inițial ideea la o întâlnire a bătrânilor din 4 mai, s-a îmbrăcat în costum tradițional românesc pentru un dans popular și și-a dezvăluit poveștile de viață printr-o prezentare antrenantă. Sub îndrumarea coordonatorului programului DSC, Angela Johnson, ea prezintă un amestec unic de portrete personale, comentarii istorice și relatări iluminatoare despre viața din perioada Războiului Rece.

Bătrânii adunați au fost tratați cu mâncarea gătită acasă a lui Munteanu în timp ce se adânceau în istoria ei personală. Spectacolul de bucătărie a prezentat mâncăruri tradiționale românești, cum ar fi rulouri de varză murată, făcute manual cu carne de vită, orez, mirodenii și smântână, alături de mămăligă, pâine proaspăt coaptă, o prăjitură cu un singur strat și un produs de patiserie distractiv cu fructe înmuiat în zahăr pudră.

Evenimentul a fost o experiență unică pentru membrii DSC, aducând un gust autentic din Europa de Est pentru Dexter. Cu ajutorul Angelei Johnson, coordonatorul programului DSC, a fost o dovadă a generozității și mândriei lui Munteanu față de moștenirea ei, deoarece și-a conectat cu succes rădăcinile românești cu experiențele ei americane.

Munteanu, acum pensionar și rezident în zona Dexter, a împărtășit câteva anecdote de familie încântătoare din viața ei americană. Avea amintiri frumoase despre alergarea Maratonului de la Chicago cu una dintre fiicele ei.

Spiritul aventuros al Mariei este binecunoscut, ea continuă să călătorească prin lume, în ciuda pensionării. Ea rămâne o întruchipare izbitoare a îmbrățișării a două identități culturale distincte – nativii ei români și americani adoptați. Prezentarea ei și masa pe care a pregătit-o vor fi amintite ca un punct culminant DSC, arătând o latură rară a diversității culturale a lui Dexter.