Prisma a dezvăluit dimensiunea creșterii vânzărilor de ouă albe în săptămâna Paștelui

„Se așteaptă ca cererea de ouă albe să crească înainte și în timpul Paștelui. În mod surprinzător, există și un interes mai mare pentru ouăle de prepeliță, care sunt folosite în diverse feluri de mâncare”, a declarat Kaimo Nitaro, director de distribuție și achiziții la Prisma Perimarket.

„Se achiziționează de două ori mai mult unt, ceea ce este echivalent cu nivelul vânzărilor din perioada Crăciunului. Vânzările multor produse lactate, precum smântână, pașa etc., se vor dubla și ele”, a adăugat Netaro.

Ca și alte sărbători legale, vânzările de frișcă și drojdie sunt, de asemenea, în creștere, ceea ce spune el indică faptul că oamenilor le place să coacă acasă în perioada sărbătorilor. Cei care nu coac acasă cumpără cheesecakes de la brutării în perioada Paștelui. „Prăjitura Basa, pâinea pasa și pâinea de Paște, sau kulesh, sunt deosebit de populare în acest sezon, iar popularitatea lor crește și mai mult în timpul Paștelui slav”, a spus Netaro.

Gama Prisma include și preparatul finlandez de sărbători Mami, făcut cu făină de secară și malț de secară și consumat de obicei cu zahăr și smântână rece sau lapte. Mami sunt foarte populare în Finlanda, iar aceste delicatese vin în diferite arome, cum ar fi vanilie, caramel sărat și lemn dulce.

În Finlanda, decorarea casei în timpul Paștelui este foarte populară, iar în ultimii ani au crescut vânzările de articole de artizanat, cum ar fi pene decorative, lipici de hârtie și bandă. Anul trecut, în săptămâna înainte de Duminica Floriilor, vânzările de adezivi și benzi în magazinele companiei-mamă a Prisma S Group au crescut cu aproximativ 50 la sută față de săptămânile precedente.